Secondo la storia del Hek Ki Boen Eng Chun il nome nasce dalla sala 詠春 del tempio Shaolin del sud. La sua traslitterazione dal Fukinese è Eng Chun, mentre la traslitterazione dal Cantonese è Wing Chun.
La società segreta da cui nasce il sistema 黑旗門詠春 viene traslitterato in Hek Ki Boen Eng Chun (chiamata anche HKB Eng Chun o HKB Wing Chun) e significa “loggia della bandiera nera”, da cui il nome inglese Black Flag Eng Chun o Black Flag Wing Chun.
La nascita del sistema è incerta. Esistono diverse ipotesi e racconti, ma nessuna di questa è certa e verificabile. Secondo l’Hek Ki Boen Eng Chun, il sistema venne creato durante la dinastia Ming al fine di combattere gli attacchi dei Qing del XVII° secolo. Guerrieri, monaci e praticanti di arti marziali si riunirono nel tempio Shaolin del sud nella provincia del Fujian, qui si allenarono e crearono una nuova arte marziale, il Wing Chun.
La sala in cui avvenivano gli allenamenti si chiamava Eng Chun Tim che significa “sala dell’eterna primavera”.
Quando i Qing vennero a conoscenza della presenza dei ribelli nel Tempio Shaolin del sud, inviarono molte truppe che bruciarono il Tempio.
Cinque monaci sfuggirono al rogo e, per contrastare i Qing, crearono 5 società segrete che vennero identificate come Black Flag, Red Flag, Yellow Flag, White Flag e Green Flag.
Tjia Fun Jiao fu l’ultimo capo istruttore della società segreta Black Flag, si trasferì in Indonesia nel 1907.
In Indonesia conobbe e insegnò le sue conoscenze di arti marziali a Kwee King Yang (morto nel 1986 all’età di 97 anni).
Uno degli allievi di Kwee King Yang è stato The Kang Hai, attualmente il più anziano insegnante di Hek Ki Boen Eng Chun al mondo.